Borcamda Muzlu Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Keki ıslanmak için
Kreması için
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz krem şanti
Üzerine
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 4 adet muz
- Toz antep fıstığı
Borcamda Muzlu Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kekini hazırlamak için yumurta,vanilya ve şekeri karıştırma kabına alın mikser yardımı ile iyice çırpın.
- Üzerine süt sıvı yağ ilave edin karıştırın.
- Ardından kakao ,kabartma tozu ve unu ilave edin karıştırın bildiğiniz kek kıvamı olacak.
- Yağlanmış dik dörtgen borç ama dökün ön eden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
- Pişen keki fırından alıp soğuduktan sonra ortasını bir kaşık yardımı ile oyun kenara alın.
- Diğer tarafından uygun bir tencereye vanilya tereyağı ve krem şanti hariç tüm malzemeleri koyup ocağa alın koyulaşıncaya kadar karıştırın.
- Ocaktan alıp vanilya ve tereyağı ilave edip karıştırın.
- Soğuduktan sonra krem şanti ilave edin mikser ile iyice çırpın.
- Üzerine damla çikolatayı ilave edin karıştırın.
- Oyduğunuz kekin ortasına önce süt ile ıslatın sonra dilimlenmiş muzları dizin hazırlamış olduğunuz kremalı harçtan dökün kaşık yardımı ile sürün.
- Oymuş olduğunuz artan keki robota geçirin üzerini kapatın dilim dilim kesin muz ve antep fıstığı ile servis yapın.
Afiyet olsun.