Borcamda Muzlu Pamuk Pasta ( 24 kişilik)

Borcamda Muzlu Pamuk Pasta ( 24 kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker + 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt + 1 çay bardağı süt
• 1 vanilin
• Un
• 2 kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket sade şanti( 200 ml süt ile )
• 2-3 adet büyük muz
• Hindistan cevizi

Borcamda Muzlu Pamuk Pasta ( 24 kişilik) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurtaları şekerle yaklaşık 3 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. En son unu ve kabartma tozunu azar azar ekliyoruz ,hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz.
4. Önceden iyice yağlamış olduğumuz borcama döküyoruz .
5. 180 °’de pişiriyoruz. Bu arada şantiyi hazırlayıp muzları doğruyoruz.
6. Kekimiz piştikten sonra yaklaşık bir su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
7. Daha sonra üzerine küçük küçük dilimlemiş olduğumuz muzları seriyoruz ve en son üzerine krem şanti yayıyoruz.
8. Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz. Afiyet olsun!