Borcamda Nefis Raffaello Pasta

Borcamda Nefis Raffaello Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre + 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket beyaz çikolata
• Sade petibör bisküvi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi tozu

Borcamda Nefis Raffaello Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, un, nişasta, hindistan cevizi ve toz şekeri alıp kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştıralım.
2. Muhallebi koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra vanilyasını ekelyip ocaktan alalım.
3. İlk sıcaklığı gidince beyaz çikolatasını ekleyelim. Ara ara karıştıralım.
4. Ardından daha homojen olması için hindistan cevizli muhallebiyi blenderdan geçirelim veya mikserle çırpalım.
5. Dikdörtgen büyük boy borcamı alalım. Borcamın alt katına petibör bisküvileri dizelim, muhallebinin bir kısmını üzerine yayalım. 3 kat daha aynı işlemi tekrarlayalım, toplamda 4 kat bisküvi olacak şekilde yaptım.
6. Son katına muhallebiyi eşitce yaydıktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirelim. Vaktiniz varsa 1 gece dinlendirmeniz daha iyi olur.
7. Ertesi günü servis etmeden önce üzerine toz hindistan cevizi serpip, dilimleyin ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 💐