Borcamda Pandispanyalı Yaşpasta

Borcamda Pandispanyalı Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta

Pasta kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 4 kaşık nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• 2 kutu krem şanti
• 2 bardak süt
• Üzerine ve ara katlarına istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz.

Borcamda Pandispanyalı Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya: yumurta, şeker, vanilya ve sıcak sütü beyazlaşıp krema olana kadar iyice çırpın.
2. Sonra un, kabartma tozu ve nişastayı eler spatulayla yavaşça yedirelim.
3. Yağlı kağıt döşediğimiz borcama (büyük kare borcam) hamuru yayalım köpüğünü alalım 175°derece fırında pişirelim.
4. Krema : yağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri çırpıcıyla karıştırın.
5. Ocakta kaynayana kadar pişirelim altını kapatıp yağı ve vanilyayı katalım.
6. Krem şantiyi kutuda tarif edildiği gibi yapalım dolaba bırakalım kullanmadan 10 dk önce çıkaralım yayması daha kolay olur.