Borcamda Pratik Kumpir

Borcamda Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 kase garnitür
• 12 adet kornişon turşu
• Zeytin, sosis, mısır (arzu edilen miktarda)
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Borcamda Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri ezip içerisine tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirinide ekleyip ezerek karıştırıyoruz. Kare büyük boy borcama ya da aynı ölçülerde başka bir fırın kabına hazırladığımız püreyi yayıyoruz.
2. Üzerine kumpir malzemelerini de ekleyip rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyip biraz kızarana kadar pişiriyoruz. Mayonez ketçap sıkarak servis edebilirsiniz.
3. Afiyet olsun.