Borcamda Pratik Kumpir Tarifi

Borcamda Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 küçük kase konserve mısır
• 7 adet kornişon turşu
• 5 adet sosis
• 1 küçük kase uzun kesilmiş sosis
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küçük kase haşlanmış bezelye
• 7 adet büyük boy mantar
• 1 küçük kase çekirdeği çıkarılmış doğranmış siyah zeytin
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Ketçap maydanoz

Borcamda Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mantarları yıkayıp doğrayın ocağa alın suyunu çekene kadar pişirin ocaktan alın.
2. Diğer taraftan uygun bir tavaya sıvı yağ koyup ocağa alın üzerine salçayı ilave edin karıştırın.
3. Ardından doğranmış sosisleri ilave edin bir miktar kavurun ocaktan alın.
4. Haşlanmış patatese tereyağı ve kaşarı tuz ilave edip iyice bir ezici yardımı ile ezin.
5. Tepsiye bir kaşık yardımı ile bastırın üzerine.
6. Sırasıyla tüm malzemeleri koyun.
7. En son üzerine ketçap maydanoz sıkıp servis yapın. Afiyet olsun ⭐⭐⭐⭐⭐.