Borcamda Snickers Pasta

Borcamda Snickers Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2,5yemek kaşığı kakao

Krema için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz kremşanti

Üzeri için;

• 1 paket krema
• 200 gram bitter çikolata
• 1 kase tuzsuz yerfıstığı
• Hazır karamel sos

Borcamda Snickers Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer kuru malzemeler elenerek ilave edilir. Spatula yardımıyla yavaşça karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür.
2. Önceden ısıtılmış fırında 190°’de kontrollü bir şekilde pişirilir.
3. Krema için; kremşanti hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır iyice karıştırılır ocağa alınır. Karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.
4. Ocağın altı kapatıldıktan sonra ara ara yüzeyi kabuk tutmasın diye karıştırılıp soğutulur. Soğuyan kremaya kremşanti ekleyip blenderla karıştırılır.
5. Pişirilen keki ortadan ikiye keselim. Karamel sosu üzerine gezdirelim. Kremanın yarısını dökelim. Diğer parça kekede aynı sıralamayı yapalım.
6. En üstede kremayı kaynama seviyesine getirip ocağın altını kapatalım. İçerisine çikolatayı koyup eritelim. En sonundada fıstıkları ekleyip pastanın üzerine dökelim.
7. Buzdolabında 2-3 saat soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.