Börek Görünümlü Karnabahar

Börek Görünümlü Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Börek Görünümlü Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı yıkayıp bir güzel parçalara bölelim, tencereye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su koyalım ve haşlanmaya bırakalım.
2. Haşlanıp yumuşadıktan sonra çatalla ezelim, üzerine yumurta, tuz ,karabiber ,yağ ve unu da ilave ettikten sonra iyice harmanlayalım.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım, ne çok ince olsun ne de çok kalın orta kalınlıkta olması daha iyi pişmesini sağlayacaktır ve daha lezzetli olacaktır.
4. 190 derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirelim, fırından aldıktan sonra biraz soğusun ve börek dilimler gibi dilimleyelim.

Üzerine salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz 👌