Börek Tadında Fırın Makarna
Börek Tadında Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket fırın makarna
Beşamel Sos İçin ;
- 2 su bardağı süt
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri İçin ;
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Börek Tadında Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar;
- Makarnayı tuzlu kaynamış suyun içine koyup iyice pişirelim.
- Pişen makarnayı soğuk suyla süzüp bekletelim.
- Beşamel sos için tencereye sıvı ve tereyağı alıp eritelim.
- İçine unu ekleyip rengi koyulaşıp un kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan una sütü ekleyip devamlı karıştıralım, çok koyu kıvam olmasın göz göz olunca kaşar, karabiber ve tuzu ekleyip altını kapatalım.
- Makarna ve beşamel sosu iyice harmanlayıp uygun bir borcama dökelim.
- Üzerine kaşarı tereyağını koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirelim.
- Fırını kapatıp pişen makarnayı fırından hemen almayıp 10 dakika bekletelim. Afiyet olsun
Bunlar da İlginizi Çekebilir