Börek Tadında Tavuklu Fırın Makarna

Börek Tadında Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• Kaşar peyniri rendesi

Beşamel sos için

• 2,5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• Tuz, karabiber, varsa muskat
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ

Tavuk sote için

• 1 parça büyük boy tavuk göğüs
• 2 orta boy domates veya domates sos
• 2 adet yeşil biber
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• Köri, pul biber, kimyon, karabiber, kekik, tuz
• Yarım çorba kaşığı salça
• Sıvıyağ

Börek Tadında Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk soteyi hazırlayalım tavuğu küp küp doğrayıp sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Üzerine soğanı ve biberi ekleyip kavuralım.
3. Üzerine domatesleri ve salçayı ekleyelim güzelce kavurup biraz su ekleyip baharatları ve sarımsağı ekleyip altını kısıp pişirelim.
4. Makarnayı tuzlu suda haşlayalım.
5. Makarna haşlanırken beşamel sosu hazırlayalım.
6. Tencereye tereyağı alalım eriyince üzerine sıvı yağ ekleyelim. Unu ilave edip biraz kavuralım sütü ekleyip karıştırarak pişirelim.
7. Sıvı kıvamlı bir beşamel sos olacak üzerine tuzunu karabiberini ekleyip karıştırıp kenara alalım pişirip sürdürdüğümüz makarnayı beşamel sosun üzerine döküp güzelce harmanlayalım.
8. Kare borcama yarışını boşaltalım üzerine tavuğu ekleyip yayalım.
9. Rendelenmiş kaşar serpelim.
10. Kalan makarnayı üzerine alıp tekrar yayalım.
11. Üzerine bolca kaşar rendesi ekleyip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet şifa olsun 🍁Akşam yemeği için nefis bir önerim var tavuklu fırın makarna bu tarifi çeşitlendirip kıymalı, ıspanaklı, mantarlı gibi bir çok çeşitte yapabilirsiniz çok lezzetli oluyor kesinlikle deneyin derim .