Paylaşmadan Gitme:
Bosnak Baklavası Tarifi

Bosnak Baklavası

Tuğçe Nevesta 102 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Bosnak Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

Üstü için:

Şerbeti için;

Bosnak Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

  1. Hamur malzemelerini bir kaba alın yoğurun ele yapışmayan bir hamur olacak.
  2. Yoğrulan hamuru 30 dakika dinlendirin.
  3. 36 beze haline getirin. 6 adet bezeyi tek tek açın aralarında nişasta serpilir.
  4. Altılı 2 beze grubu daha açın. Yani 18 beze 6’şar gruplarla açılmış olacak.
  5. 6’lı bir gurubu elimizle bastırarak açıyoruz.
  6. Sonra merdane yardımıyla inceltebildiğimiz kadar incelteceğiz.
  7. Bu hamuru tepsiye yayacağız.
  8. Diğer altılı bezeyi de açıp tepsiye yayacağız.
  9. Aralarına bolca dövülmüş ceviz dökeceğiz.
  10. Kalan hamurları da 3’er grup halinde 6’lı olarak açıp cevizlerin üstüne yayacağız.
  11. İstediğiniz şekilde dilimleyin.
  12. Tavaya sıvı yağ ve margarini koyun eriyip kaynayınca kesilmiş baklavaların üstüne dökün.
  13. Önce 200 derecelik fırına koyun kızarmaya yakın 160 dereceye düşürün ısıyı yavaş yavaş azaltIn. Baklavayı soğumaya bırakın.
  14. Şerbet için şeker ve suyu koyup kaynatın.
  15. Şeker eriyince limon suyunu ekleyip koyulaşması için 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ılık hale gelecek.

Baklava soğuk şerbet ılık olacak. Baklavaların üstüne dökün

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir