Boşnak Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 5.5 su bardağı)
Üzeri için;
Boşnak Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeler uygun bir karıştırma kabında karıştırılır.
- Un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenir .
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Portakal büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak bir şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Üzerlerine toz şeker serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Biraz ılıyınca servis edilir. Afiyet olsun.
Bunlar da İlginizi Çekebilir