Boyasız Ayva Tatlısı (Kabuklarını Bile Kullandım) (Videolu)

Boyasız Ayva Tatlısı (Kabuklarını Bile Kullandım) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 6 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 çubuk tarçın
• 3-4 karanfil
• 1 bardak su

Ayvalar kararmasın diye;

• Su ve yarım limon suyu

Servis önerisi;

• 6 tatlı kaşığı kaymak

Boyasız Ayva Tatlısı (Kabuklarını Bile Kullandım) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları güzelce yıkayalım.
2. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkaralım. Çekirdekleri atmayın kullanacağız.
3. Ayvaları kabuklarını soyalım. Bi kaba su dolduralım içine yarım limonun suyunu ekleyelim.
4. Soyduğumuz ayvaları içine koyalım kararmasın.
5. Uygun bi tencerenin dibine ayva kabuklarını yerleştirelim.
6. Üzerlerine ayvaların boş çekirdek hazneleri yukarda olacak şekilde ayvaları yerleştirelim.
7. Ayvaların boş çekirdek haznelerine 1 er kahve fincanı şeker dökelim.
8. Tarçın, karanfil ve ayva çekirdeklerini de ekleyelim 1 bardakta su koyalım tencereye.
9. Ağzı kapalı bir şekilde orta ateşte kaynayana kadar bekleyelim.
10. Kaynayınca kısık ateşte 1 saat kadar ayvalar yumuşayana kadar pişirelim.
11. Pişen ayvaları soğuyunca kaymak ile servis edebilirsiniz.