Boyoz Böreği (Deneyip de Beğenmeyen Olmayacak)

Boyoz Böreği (Deneyip de Beğenmeyen Olmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka

Arası için sos;

• 1 çay baradağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

İçi için;

• Peynir, maydanoz v.b

Üzeri için sos;

• 1 şişe maden suyu
• 2 su baradağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı

Boyoz Böreği (Deneyip de Beğenmeyen Olmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle arkadaşlar tadına bakan herkes tarifini istiyor ve ilk kez böyle bir börek yediklerini söylüyorlar uzatmadan bu müthiş tarifi sizlerle paylaşayım ki deneyinde görün. Deneyip de beğenmeyen olursa her şey kabulüm. Şimdi tarifime geçelim👇

1. Öncelikle resimli anlatımda var zaten yufkamızı masaya serelim. Üzerine sıvı yağ ve su karışımı olan sosumuzu sürelim.
2. Bir fırça yardımı ile sonra yufkayı iki ye katlayalım (D) harfi gibi katlanacak sonra üçgen börek yufkası gibi resimde de var aşağıda o şekilde 6 ya bölelim. Sonra içerisine peynir vb iç harcımızı koyalım, saralım ve gül şeklini verelim
3. Sonra bir tepsiye çok sıkışkan bir şekilde dizelim. Sonra en sanki sosumuzun hepsini tepsiye dizdiğimiz böreğimizin üstüne eşit bir şekilde dökelim.
4. Üzerini streçleyip, bir gece buz dolabında bekletelim. Ertesi gün yumurtayı da üzerine sürüp, 200° fırında 20 25 dk kontrollü bir şekilde pişirelim. Kesinlikle deneyin. Çok memnun kalacaksınız eminim.NOT: Pişirdiğimiz böreklerimizden dolap da koyabiliyoruz. İlk gün ki tazeliğini koruyor.

🌹🌹Afiyet bal şeker olsun🌹🌹