Boyun Haşlama
Boyun Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 yada 10 adet kuzu boyun
- 4 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 baş soğan
- 1 diş sarımsak
- 10 tane karabiber
- Tuz, karabiber
- Limon suyu
Boyun Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
- Boyunları iyice yıkayıp tenceremize alıyoruz.
- Üzerini örtecek kadar su katıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynamadan önce yüzeyde oluşan etin kefini kaşık yardımıyla alalım.
- Daha sonra tane karabiberleri, 4’e böldüğümüz soğanı ve sarımsağı ekleyip 45 dakika kadar orta ateşte kaynamaya bırakalım.
- Daha sonra patateslerimizi, havuçlarımızı, tuzumuzu, toz karabiberimizi ve biraz limon suyuda ekleyip yavaş ateşte yaklaşık 1 saate yakın pişmeye bırakıyoruz.
- Hızlı ateşte pişirmemeye özen gösterelim ki patateslerimiz erimesin🌺
- Sıcak sıcak servis yapıp, üzerine limon suyu ve bol karabiber ekmeyi unutmayalım👩🏻🍳🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
