Brokoli Kızartması

Brokoli Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g brokoli
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Brokoli Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliyi parçalara bölüp, kaynayan tuzlu suda hafif yumuşayana kadar pişirelim.
2. Süzelim ve soğumaya bırakalım.
3. Ayrı bir kabın içine un, süt, yumurta ve tuzu koyup, pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpalım.
4. Soğuyan brokolileri bu karışıma batırıp, kızgın yağda çevirerek kızartalım.

Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun