- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karnabahar turşusu, karnabahar yemeği derken karnabahar kızartmasını denemeye fırsatınız oldu mu bilmiyorum. Ama fırsat bulup deneyememişseniz yada tarifini bilmiyorsanız şimdi tam zamanı. Karnabaharın şirin mi şirin çiçeklerinin ne kadar lezzetli olduğunu bilmeyen yoktur. İşte karnabahar kızartması da çok fazla lezzetlidir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüzde keyiften dört köşe olabilirsiniz.Yapımı kolay karnabahar kızartmasının lezzetini sizlerde denediğinizde çok seveceksiniz. O zaman gelsin karnabahar kızartmaları. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Karnabahar turşusu, karnabahar yemeği derken karnabahar kızartmasını denemeye fırsatınız oldu mu bilmiyorum. Ama fırsat bulup deneyememişseniz yada tarifini bilmiyorsanız şimdi tam zamanı. Karnabaharın şirin mi şirin çiçeklerinin ne kadar lezzetli olduğunu bilmeyen yoktur. İşte karnabahar kızartması da çok fazla lezzetlidir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüzde keyiften dört köşe olabilirsiniz.Yapımı kolay karnabahar kızartmasının lezzetini sizlerde denediğinizde çok seveceksiniz. O zaman gelsin karnabahar kızartmaları. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/karnabahar-kizartmasi-nasil-yapilir/
Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- Su
- Tuz
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartma için
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Sarımsaklı ya da sade yoğurt
Arkadaşlar ben süt olmadığı için sosunda yoğurt kullandım. Kızartırken çok yağ çekiyor diye fırında yapmak istedim ve sosunda 2 yemek kaşığı zeytinyağı koydum. Karnabaharları sosa bulayıp yağlı kağıda dizdim. Turbo alt üst fanlı 30 dakika 200 derece ayarda fırınladım çok güzel oldu. Artan yoğurtlu sosa da kabartma tozu ve azıcık su ekleyip pankek yaptım. Hepinize şimdiden afiyet olsun. 😊
tarifi bugün yaptım süt ve unu 1 çay bardağı olarak koydum yine de sosum arttı onu da 1 kasık daha un koyarak ufak krepler yaptım bence karnabaharin en lezzetli hali teşekkürler👌🏻😋
güzel düşünmüşsünüz Esma hanım, ellerinize sağlık afiyet olsun❤️️
süt yerine maden suyu koyunca daha az yağ çekiyo ve çok daha lezzetli oluyo, tavsiye ederim
paylaştığım fotoğrafı nasıl silerim
2 tane sorum var.
1. soğuk su mu sıcak mı su mu konuyor tencereye?
2. zeytinyağı mı ayçiçek yağı kullanılır kızartmak için?
sıcak su koyabilirsin ve ayçiçek yağı ile kızartılır
Şu an yapıyorum tadını biliyorum zaten ( Muhteşem )
tarifleriniz çok güzel
Yumurta sevmiyorum sosuna yumurta koymasak nasıl olur acaba
merhabalar yagda kızartmak yerine firina atsak nasil olur
Benimde severek yaptığım bir tarif çok güzel oluyor teşekkürler Elif hanım
çok güzel oldu ama bir o kadar uğraştırıyo😊
Merhaba karnabaharı bugün haşlayıp yarın yemeden önce kızartsak nasıl olur deneyen var mı?
Çoktan yapmıssınızdır ama ben öyle çok yaptım haşladıklarımın hepsini kızartmamıştım ertesi gün yine yaptım guzel oldu
O gün başka yemek yapıp karnabahar yapmamıştım o yüzden yorumunuz iyi geldi teşekkürler Elif Hanım :)
Rica ederim:)
bu tarife 2 tatlı kaşığı da nişasta eklendiğinde içine yağ çekmiyor denedim ve çok güzel oldu afiyet olsun
eğer yağın derecesi güzel ayarlanırsa aslında un ile de çekmiyor, soğuk yağda çekebilir.
yaptığım zman 3 saat sonra tuketsek yumuşarmi
Isıtmak İlk sıcağının yerini tutmaz
bunu fırında kizartsam olurmu
karnibahar kac dk haslanir acaba?
aklimdan gecen soruyu ilk yorum olarak gormek beni sevindirdi 😂 hanimlar dk vermiyor cok yumusamayacak kadar diyorlar. siz denediniz mi yaklasik kac dk surdu 5- 10-15?
Ortalama 8 dk yeterli
Hayir 20 dk falan
Kızartırken dağılmaz mı?
Dagilmaz
8 dk ideal süre
elinize sağlık⚘️süt yerine soda koysam olur mu⚘️
merhaba denediniz acaba o şekilde
hayır denemedim canım.
çooookkkkk güzel oluyor dün akşam yaptım küçük kızlarım var ben yemem başka bir şey yap dediler ama anne bu çok güzelmiş diyerek dibini yediler 😊
cevremdekilerin karnabahar kizartmasini çok beğenmesi üzerine dedim yapayım. yaptım ve benim damak tadima uymadı yemeğini tercih ederim
Tarifinizi yoğurtla yaptim süt katmadim çokta guzel oldu daha öncesinde sirf yumurtaya bulayip kizartirdim böylesi daha lezzetli oldu elinize saglik 🙂
Yoğurdu ne kadar koydunuz acaba?
hem karnabahar hemde brokoli ile aynı işlemi yaptım mükemmel ötesi lezzetli oldu üstüne sarımsaklı yoğurt ve tatlı toz biber yağda kızdırdim döktüm gerçekten kolay ve harika lezzet elif hanım tarif için minnettarım 🙏🏻🌸
Airfel de kızarır mi yağı ne kadar olmali
Hep bu tarifle yapıyorum çok güzel oluyor birdahakine bu harcı yapıp 1-2 saat karmabaharlarla dinlendirip kızartcam , içine daha çok sosu emsin diye bakalım
Nasıl oldu denediniz mi?