Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/karnabahar-kizartmasi-nasil-yapilir/
(11 oy, ortalama: 4,91 / 5)Karnabahar turşusu, karnabahar yemeği derken karnabahar kızartmasını denemeye fırsatınız oldu mu bilmiyorum. Ama fırsat bulup deneyememişseniz yada tarifini bilmiyorsanız şimdi tam zamanı. Karnabaharın şirin mi şirin çiçeklerinin ne kadar lezzetli olduğunu bilmeyen yoktur. İşte karnabahar kızartması da çok fazla lezzetlidir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüzde keyiften dört köşe olabilirsiniz.
Yapımı kolay karnabahar kızartmasının lezzetini sizlerde denediğinizde çok seveceksiniz. O zaman gelsin karnabahar kızartmaları. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
Kızartma için
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Sarımsaklı ya da sade yoğurt
Hazırlanışı
- Sert olan kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmış olan karnabaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyip haşlayın. Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına izin verilmeden suyu süzülmelidir.
- Başka bir kapta yumurta, un, süt ve tuz çırpılır.
- Haşlanmış olan karnabaharları hazırladığımız karışıma teker teker bulayarak kızgın yağda kızartalım.
- Dilerseniz peçete yardımı ile fazla yağını aldıktan sonra servis tabağına alınız.
- Üzerinde sarımsaklı yoğurt ya da sadece yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Bu video Sevim Atalar tarafından gönderilen Karnabahar Kızartması Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Muhteşem lezzet 👍
-
Börek şeklinde yaptım nefis oldu :)
-
iftara hazir.nefis gozukuyor🤩😋
-
cok guzell
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ortalama ne kadar haşlamamız gerekir acaba tahmini bir süre söyleyebilir misiniz
Harika oldu,tarif için çok teşekkür ediyorum 🙏
Elif hanım ellerinize sağlık karnabahar bu şekilde kızartılıp dondurucuda saklanabilir mi
soslu sevmeyenler için sadece karnabaharı patates kızartma tavası firitöze atıp kızartablirler. ben soslu sevmedğimden bu şekilde yapıyorum çok güzel oluyor.
Gerçekten verdiğin tarif, lerin hepsi çok güzel lezzetli oluyor ellerinize sağlık teşekkür ederiz.🙏🏻🌹👋🏻
harika!
çok teşekkürler
Gerçekten harika oldu,tarif için çok teşekkürler .Benim karnibaharlarim çok parçalandı ama gene de kizarinca nefis oldu.
çok haslayinca olur derler
hemen suya sokup 5 dk bekleyip cikarildiginda olmuyor
Gerçekten harika oldu,tarif için çok teşekkürler
Sevgili Elif Atalar,
ben size ve verdiginiz tüm tariflere bayiliyorum. Çok guzel şeyler yapiyorsunuz. Her yaptiginiz şey için ellerinize saglik diyorum 😊
Merhaba Elif Hanım elinize sağlık tarifi denedim leziz oldu sos arttı onu da kaşık dökmesi olarak değerlendirdim. Benim gibi sosu artan olursa içine 1 paket kabartma tozu ekleyip az yağlı tavada pişirebilirler.
Elinize sağlık güzel oldu yalnız harç fazla geldi onu da ayrıyeten kızarttım
Mısır unuyla olur mu acaba
Unun tam tarıfını alabılırmıyım 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı fazla un demussınız anlamadım
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı daha un koyacaksınız
1 su bardağı unu koycaksınız bide üzerine 2 yemek kaşığı daha ekliceksiniz😊 anlaşılır oldu mu
hayatimda yediğim en güzel en lezzetli karnabahardi teşekkür ederim 😊
kaç dk haslansin ortalama bir şey söyler misiniz
çatalla kontrol edebilirsiniz, içi sert değil çatal rahatça giriyorsa hemen alın ;)
Arzu Ayla hanimcim Anna annenizin karnabahar harcı nasıldır yani içine ne koyuyor denemek isterim büyüklerimizin yemekleri güzel olur…
Bu ikinci kez çok bayıldılar çok teşekürler ederem eline sağlık
Bende yaptım karnıbaharı sonunda çok güzel oldu çok beğendik artık bu tarifle yapacağım hep
sut yerine ne kullanabiliriz
su ile de yapabilirsiniz