Brokoli Kızartması (Yoğurtlu)

Brokoli Kızartması (Yoğurtlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet pırasa
• 500 gr brokoli
• Küçük konserve haşlanmış mısır

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sos için;

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak

üzeri için

• 2 kaşık tereyağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Brokoli Kızartması (Yoğurtlu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 💞💞.

Profilimde ki instgram hesabımı takip edip destek olursanız çok sevinirim 💜🌺.

Brokoli sevmeyenlere bile yedirtecek çok güzel bir tarif. Mutlaka deneyin.

1. İlk olarak patatesleri soyup çok büyük olmayacak şekilde küp küp doğrayın.
2. Tavaya yağ koyup patatesleri atıp çok kurutmayacak şekilde kızartın.
3. Bir yandan havuçları soyup onları da küp küp doğrayın.
4. Patatesler kızarınca havuçları atıp kızartın.
5. Pırasaları soyup güzelce yıkadıktan sonra halka halka doğrayıp havuçlar kızarınca tavaya atıp kızartın.
6. En son olarak yıkanıp küçük küçük ayrılmış olan brokolileri pırasalardan sonra tavaya atıp kızartın.
7. Hepsi kızardıktan sonra tabağa konserve mısır ekleyip karıştırıp harmanlayın.
8. Derin bir kaseye soyulmuş sarımsakları rendeleyip yoğurdu ekleyip çok duru olmayacak şekilde suyla biraz açın.
9. Krema kıvamına gelince kızartmanın üzerine dökün.
10. En son olarak başka bir tavaya tereyağ ve pul biberi kızartıp yoğurdun üzerine döküp sunuma hazırlayın.

Afiyet olsun.

Sevgiler.