Brokoli Peynir Pankek

Brokoli Peynir Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 2 adet brokoli (haşlanacak)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 50 gram beyaz peynir

Brokoli Peynir Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliliyi temizleyip haşlıyoruz ardından robottan geçirerek püre haline getiriyoruz.
2. Bütün malzemeleri bir kapta birleştirip karıştırıyoruz ve pankek kıvamını alıyor biraz koyu bir kıvam.
3. Beyaz peyniri parçalayarak karışımın içine atıp bir daha karışımı homojen hale getiriyoruz.
4. Tavayı kızdırıp dilediğimiz boyutlarda pankekimizi pişiriyoruz.
5. Ben büyük de küçük de yaptım ama küçükler daha keyifli oluyor yerken hadi afiyet olsun.