Brokoli Salatası Diyet İçin Harika Bir Seçim

Brokoli Salatası Diyet İçin Harika Bir Seçim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy patates
• 1 büyük boy havuç
• 1 kilo brokoli

Sosu için

• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tam limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tutam tuz

Brokoli Salatası Diyet İçin Harika Bir Seçim Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patates ve havucu yıkadıktan sonra kabuklarını soyup patatesi küp küp havucu ise daire şeklinde doğrayıp ayrı ayrı tencerelerde pişene kadar başlıyoruz.
2. Diğer taraftan brokolimizin yaprak kısımlarını ayırıp brokolilerimizi doğrayıp onu da ayrı bor tencerede 30 dk kadar haşlıyoruz.
3. Haşlanarak pişen bütün malzemelerimizi süzgeç yardımıyla süzüp salata yapacağımız kabın içine koyuyoruz.
4. Malzemeler soğuduktan sonra salata sosunu nar ekşisi hariç ilave edip yavaşça karıştırıyoruz ve servis tabağına koyuyoruz.
5. Nar ekşisiyle süsleyip servis yapıyoruz.Afiyet olsun şifa olsun.