Brokoli Salatası (Havuçlu Cevizli Yoğurtlu)

Brokoli Salatası (Havuçlu Cevizli Yoğurtlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 top orta boy brokoli
• 2 adet küçük havuç
• Bir miktar iri çekilmiş ceviz (2 yemek kaşığı kadar)
• Yarım demet kadar dereotu
• 2 kaşık labne (eklemesenizde olur)
• 2 diş sarımsak
• 3 kaşık süzme yoğurt
• Tuz
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ( havucu çevirmek için)

Brokoli Salatası (Havuçlu Cevizli Yoğurtlu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkeze selamlar🖐

Bu nefissss salatayı herkesin tatmasını istiyorum. Hemen başlayalım👇

Brokoliyi yıkayalım ve kaynar suda biraz bekletelim. Haşlamayacağız sadece kaynar suda kapağı kapalı olarak biraz bekletelim. (6-7 dk. )

Havuçları rendeleyip sıvı yağında hafif diriliği gidene kadar çevirelim, soğutalım.

Hafif yumuşayan brokoliyi bıçak yardımıyla iyice kıyalım. Sonra tüm malzemeleri birleştirelim.
Kabımıza kıydığımız brokoliyi, soğuyan havuçları, iri çekilmiş cevizleri, kıyılmış dereotunu, labneyi (eklemesenizde olur), rendelediğimiz ya da ezdiğimiz sarımsakları ve tuzu iyice bütünleşene kadar karıştıralım, harmanlayalım. İstediğimiz şekilde servis tabağımıza alalım.

Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle🌟🌟🌟hoşçakalın🖐mutfağınıza aşk katın.