Brokoli Sevdiren Salata

Brokoli Sevdiren Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Brokoli
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır(konserve)
• 1 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşıgı pul biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Brokoli Sevdiren Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak brokolilerimizi küçük parçalara ayırarak iyice yıkıyoruz.
2. Yıkadığımız brokolileri çelik süzgece koyuyoruz.
3. Bir tencerede su kaynatıyoruz.
4. Kaynayan suyun üzerine çelik süzgecimizi yerleştirerek brokolilerin buharda haşlanmasını sağlıyoruz.
5. Maydanoz ve dereotunu iyice yıkıyoruz.
6. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyıyoruz.
7. Kapya biberi küp küp doğruyoruz.
8. Sebzelerimizi bir kaba koyuyoruz.
9. Üzerine haşladığımız brokolileri ilave ediyoruz.
10. Limon, nar ekşisi, zeytinyağ, tuz, sumak ve pul biberi kullanarak salatamızın sosunu hazırlıyoruz.
11. Sosu ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Afiyet olsun 👩‍🍳💕