Brokolili Fırın Makarna

Brokolili Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 küçük boy brokoli
• 1 kuru soğan
• 1 dış sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 kutu sıvı krema
• 1 yumurta
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• Tuz
• Karabiber
• Muskat (hint biberi) (kendi damak tadınıza göre)

Brokolili Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna haşlayıp süzüyoruz. Brokoliyi parçalara bölüp, 5 dakika haşlayıp ,süzelim. Uygun fırın kabına makarna ile beraber döküyoruz. İnce kıyılmış soğan ve sarımsak yağla hafif kavurup ocaktan alıyoruz. Sıvı krema ve yumurta ekleyip, iyice karıştırıp, tuz, karabiber, muskat ekleyip, karıştırıp, makarnanın üzerine döküyoruz. Üzerine kaşar rendesi ekleyip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Not: krema yerine süt kullanabilirsiniz o zaman 1.5 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.