Brovni Kek (Pastane Tadında)

Brovni Kek (Pastane Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı y
• 2 yemek kaşığı kakao

Brovni Kek (Pastane Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım.
2. Beyaz köpük olana kadar daha sonra süt, sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
3. Yağlamış olduğumuz fırın tepsimize döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
4. Başka bir tencerede sosunu hazırlayalım. Süt, sıvı yağ, kakao ve toz şekeri ekeyip bir taşım kaynatalım.
5. Ocağın altını kapatıp pişen kekimizi fırından çıkarıp 10 dk. ilk sıcağını çıkmasını sağlayalım ve sosumuzu üzerine döküp süsleyelim.
6. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun. Not :Muazzam bir lezzet pastane tadında.