Pastane Usulü Islak Kek Yapımı
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pastane-usulu-islak-kek-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pastane-usulu-islak-kek-yapimi/
/rating_on.png "32 puan, ortalama: 4,66")
/rating_half.png "32 puan, ortalama: 4,66")
(32 oy, puan: 4,66)Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1su bardağı un
- 1su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Sosu için:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzerine;
- Hindistan cevizi veya fıstık
Hazırlanışı
- Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır.
- Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Homojen bir hamur elde edilir.
- Diğer yandan da borcam kap yağlanır.
- Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
- Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır.
- Kaynayınca altı kapatılır.
- Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
- Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Bu video Civil Engineer tarafından gönderilen Pastane Usulü Islak Kek adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(678 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Ellerinize sağlık çok beğendim. ❤❤🥰🥰
-
Sosunu çekmesini bekliyorum 😍
-
Malzemeler aynı ama ölçüleri çoğunlukla değiştirdim ve harika olduuuu😊
-
enfes oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Unu az gibi geldi ama fırında bakalım merak ediyorum sonucu
Kac kere yaptiysam herkes cok begendi. Sadece unu bir bucuk bardaktan biraz daha fazla koyuyorum. Kullandigimiz bardaklar ayni olmadigi icin bence ufak tefek oynamalar olabiliyor miktarda. Tarif icin tesekkurler 👍🏽
Yorumları okuyunca yapmakta tereddüt ettim fakat tarifi birebir uyguladığımızda sonuç mükemmel. lütfen kafanıza göre yapıp olumsuz yorum yapmayın, yapacaklara da engel olmayın. tarif için çok teşekkür ediyorum ve tereddütsüz tavsiye ediyorum 👍
Bu tarifi denedim gerçekten müthiş oldu herkes beğendi Sadece kabarmaz diye korktuğum için bi paket daha kabartma tozu ekledim kabardı çok iyi oldu 😋
Ben ununu 2 bardak koydum çok güzel kabardı.. sorum şu yarın misafire ikram edeceğim.. malum hava sıcak.. buzdolabında mı saklamalıyım?
hazır sos olurmu
tarifi degîstirmeden uyguladim gayet basarili oldu ilk defa ıslak kekim guzel oldu elinize saglik tesk.😊
40 dk pişirme için fazla değil mi
Favori ve kurtarıcı tatlım. Tarif için çok çok teşekkürler. 🌺
Bu arada ben de 5 yumurta yerine 2 yumurta kullananlardanım 😊
bir cok kisi de ayni seyi yazmis tahmin ettigim gibi. bence de 5 yumurta cok fazla. bi dahaki sefere 3 yumurtayla yapcam.
Mutlaka başka birşey vardır. Ben her zaman yapıyorum bayılarak yiyoruz
hanımlar bugün bu tarifi yorumlara bağlı olarak denedim.3 yumurta ve nerdeyse fazladan bir buçuk su bardağı un katarak en sonda kabartma tozunu koydum.kek kıvamına gelene kadar unu katmanız yeter bence köyü bir akiskanlik elde ediyorsunuz.sosuna gelince 2 şu bardağı süt yarım bardaktan az sıvı yağ yeterli oluyor.eger yoğun bir çikolata sosu tadında istiyorsanız biraz daha kaynatmaniz yeterli.isin detayı kek ilk dumanı çıktıktan sonra sosta sıcakken birbiriyle buluşması gerekir.herkese çok teşekkür ederim
Bayılarak yaptığım bir tarif ama kendimce değişiklik yaptım daha güzel oldu. 5 değil 3 yumurta koyuyorum ve sosuna ise yağ kullanmiyorum 1 su bardağı yerine yarım bardak şeker kullaniyorum süt miktarıda 1 bardaktan biraz fazla koyuyorum şahane oluyor. Teşekkürler
deniyecem değişik bi tarif
Tarifi birebir uyguladım kabarmadı 🤔
ben cok yumurta sevmedigim icin 3 adet koydm hamur da cok sivi geldi az birsey daha un ekledim kabarmasi ve tadi gayet guzel. aklima gelince deneyecegim ilk tarif budur. tesekkurler tarif icin. herkes denesinn derim.
5 yumurta çok bana göre 3 yumurta kullandım. yorumlara bakarak 1.5 su bardağı un kullandım 5 6 dk yumurta şekeri çırptım ve kabartma tozunu en son koydum güzel kabardı. sosundada şekeri iyiki yorumlara göre ayarlayıp yarım bardak yapmışım yeterli geldi. bende yağ yerine 1.5 su bardağı süt kullandım. tek sorun fırında ortası bayaaa kabarmıştı fırından çıktıktan 5 dk sonra ortadaki koca kabarma sönmüştü ilk defa böyle birşeyle karşılaştım. ölçüleri bu şekilde kullanmanızı tavsiye ederim tadı enfes 😋
Ben 2 Paket kabartma tozu ileyaptim mükemmel oldu
Her yiyen tarif istiyor, tesekkurler💛
un ölçüsü kesinlikle yanlış. o yüzden kabarmiyor kek
Gayet doğru :)