Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 25 gram kakao
• Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyelim

Islatmak İçin:

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker

Browni Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı ekleyip ister elle ister mikserle iyice çırpıyoruz. Daha sonra kakao yağ ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. En son az az un ilave edip kulak memesi kıvamını yakalayana kadar iyice yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp borcamımıza diziyoruz. Bu arada fırınımızı 200 derecede açıp ısıtıyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızın içine brownilerimizi sürüyoruz. Fırınımızın performansına göre 8- 10 dakika pişirip üzerini yakmadan çok kurutmadan fırından çıkarıyoruz. 1-2 dakika bekletip brownilerimizi şekerli sütümüzün içine kısa süreli batırıp çıkarıyoruz. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Biraz dinlenip soğuduktan sonra tarifimiz servise hazırr 😋😊😊😍