Browni (Islak) Kurabiye
Browni (Islak) Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3-4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Hindistan cevizi (üzerine serpmek için)
Şerbeti İçin;
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Browni (Islak) Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbeti için; küçük bir tencereye suyu, toz şekeri koyup, kaynatalım.
- 1-2 damla limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına hamur malzemelerini ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika fazla kurutmadan pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak iken teker teker 8-10 saniye şerbete batıralım.
- Biraz dinlendirip hindistan cevizi serperek servis yapalım. Afiyet olsun😊
İnstagram sayfam takip için
👇👇👇
@mutfak_gunlugumm👈👈
Hamide Baykara
Brownie Islak Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Kullandığınız kurabiye hamuru malzemeleri oda sıcaklığında beklemiş olmalı. Özellikle katı yağın yumuşak olması hamuru daha kolay yoğurmanızı sağlar.
- Unun cinsi veya malzemelerdeki ufak farklılıklardan kaynaklı kullandığınız un miktarı değişebilir. 2,5 bardak un ilavesinden sonra unu yavaş yavaş eklemelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
