Browni Islak Kurabiye

Browni Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Çikolata sosu(üzeri için)

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Browni Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için; küçük bir tencereye suyu, toz şekeri koyup, kaynatalım.
2. 1-2 damla limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
3. Yoğurma kabına hamur malzemelerini ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika fazla kurutmadan pişirelim.
6. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak iken teker teker 8-10 saniye şerbete batıralım.
7. Biraz dinlendirip hindistan cevizi serperek servis yapalım. Afiyet olsun😊.