Browni Kurabiye
Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 kabartma tozu
- 2 yemek kaşık kakao
- Yaklaşık 2,5- 3 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su
Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet için ;Şeker ve suyu hemen ocağa koyup kaynatmayla başlıyoruz. Kaynadıktan sonra 5 dk daha kaynatıp kapatıyoruz.
- Hamur için;.
- Tereyağ yumurta sıvı yağ şeker kakao eklenip ön yoğurma yapılır. Kabartma tozu ile unu yavaş yavaş yedire yedire yoğrulur. Hamur kıvamı kum gibi dağılır ama elinizde toparlayınca toplanır vaziyette olacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilir.
- 180 derece de ısınmış fırınlıyoruz. Kurabiyeler çatlak çatlak olduktan sonra kontrol edin fazla tutmayın yanmasın. Kürdan yardımıyla çiğliği kontrol edebilirsiniz.
- Fırından çıkan kurabiyelere dokunmayın sakın 5-10 dk soğumaya bırakın sertleşsin biraz.
- Sonra ılınmış şerbetten kaşık yardımıyla kurabiyelerin üzerine dökelim.
- Ben çok ıslak sevmiyorum her kurabiyeye 2 kaşık şerbet döktüm gerekirse ilave etmek üzere kalan şerbeti küçük kavanoza koydum.
- Süslemek için hindistan cevizi serpiştirdim.Harika oldu 👍🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
