Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı un ( bardak 200 ml)

Şerbeti için;

• 1 su bardağı süt ( bardak 200 ml)
• 6 yemek kaşığı şeker

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.

1. Süt ve şekeri küçük bir tencerede kaynatıp bir kenarda soğumaya bırakın.
2. Tereyağı, sıvı yağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.
3. Un dışında diğer malzemeleride ekleyip karıştırın.
4. Unu bir bardak ekleyin karıştırın, bir bardak ekleyin karıştırın ve son kalan unu da aynı şekilde ekleyip karıştırın. Hamuru bu şekilde daha iyi oluyor 👍.
5. Ele yapışmayan bir hamur elde edin ve hamurdan ceviz büyüklüğü kadar paraçalar koparıp yuvarlayın.
6. Tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin.
7. Önceden ısıtılan ( yaklaşık 3 dk) fırında 20 dakika pişirin.
8. Pişen kurabiyeleri önceden hazırlanan şerbete fırından çıkarttığımız gibi sıcak hali ile bir bir arkalı önlü ıslatıp başka bir tepsiye dizin.
9. Üzerine istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗.