Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 100 gram bitter çikolata
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 2 kaşık kakao
• 1 paket kabartma tozu

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını ve çikolatayı bir kaseye alalım ve benmari usulü eritelim.
2. Sonra ayrı bir kapta şekeri ve yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpalım.
3. Çikolatalı karışım soğuduktan sonra yumurtaya ekleyelim. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyelim ve spatulayla karıştıralım. Yoğurmak yok sadece spatula ile karıştırıyoruz.
4. Hamur cıvık bir kıvamdayken buzluğa atıp 20 dk donduralım.
5. Bir kaşık yardımıyla yağlı kağıdın üzerine şekil verelim. Aralarında boşluk olmasına dikkat edin.
6. 180 derecede 13 dk pişirin. Fazla pişmemeli. Kurabiyeler hazır herkese afiyet olsun.