Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağ(oda sıcaklığı)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 bardak)

ŞERBET İÇİN;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

SÜSLEMEK İÇİN;

• File Antep fıstığı ve Hindistan cevizi

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbet malzemeleri bir tencerede bir hasım kaynatılıp ılımaya bırakılır.

Yumurta ,tereyağ ,sıvı yağ, pudra şekeri, kakao, vanilya ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenir ve hamur kulak memesi kıvamında olana kadar yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
200 dereceli fırında 15 dakika pişirilir. Soğuk şerbete batırıp çıkarılıp servis tabağına alınır.
Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋😆