Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 4 kaşık kakao
• Hindistan Cevizi üstüne süslemek için

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 3. 5 damla limon suyu

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ,su ve şeker ocakta 5- 6 dk kaynatılır. Kurabiye hamuru tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve yoğurun. Un az gelecek gibi olursa biraz daha ilave edebilirsiniz. Kurabiyeleri şekil verip fırına koyduktan sonra 10 dk sonra bi kürdan yardımıyla kontrol edin kurabiyeleri muhakkak pişmiş olması gerekiyor. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tek tek şerbetin içine bırakın arkalı önlü 5- 10 saniye şerbetin içinde dursun. Sırayla tüm kurabiyelere aynı işlemi yapın. Üzerine Hindistan cevizi dökün afiyet olsun.