Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 12 kaşık un

Şerbeti İçin;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker
• 1-2 damla limon

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Margarin, yumurta, sıvı yağ, kakao, pudra şekerini bir kaba alıp karıştırıyoruz, daha sonra un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip kurabiye hamuru elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsimize diziyoruz. 200 derece fırında 20- 25 dk pişiriyoruz. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, soğuk şerbetin içinde 10-15 saniye bekletip alıyoruz. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.