Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı su
• 2 -3 damla limon suyu

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve suyu bir tencerede kaynamaya bırakalım. kaynamaya başlayınca limon sıkıp 5 dk kaynatalım ve dinlenmeye bırakalım. kurabiye malzemelerini yoğurma kabına alalım ve kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince yağlı kağıda ceviz büyüklüğünde alıp dizelim .180 derecede 15 20 dk pişirelim. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerin üzerine şerbeti gezdirelim. Hindistan cevizi döküp servise sunabilirsiniz. Herkese afiyet bal şeker olsun.