Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Hamuru için;

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Bir kaba margarin, sıvı yağ, pudra şekeri yumurta, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu koyup mikserle iyice çırpıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Bu hamurdan küçük parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Fırında 20 dk pişiriyoruz. Kurabiyeler piştiğinde fırından alıp üzerine şerbeti gezdiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduğunda buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz. Afiyet olsun. 😊😊