Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket eritilmiş margarin (Ilık olacak)
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 su toz şeker
• 1, 5 su bardağı su

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ilk önce margarini eritiyoruz. Çünkü yağın ılık olması gerekiyor.
Daha sonra bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz iyice karıştırıyoruz. Kontrollü bir şekilde un ekliyoruz hamurumuzun kulak memesi kıvamında olması gerekmektedir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri çatlayana kadar pişiriyoruz.
Bu konuda dakika veremiyorum her fırın bir olmuyor çünkü. .
Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pisti.
Kurabiyelerimiz pişerken derince bir kapta soğuk su ve şekeri karıştırıp eritiyoruz.
Fırında çıkan kurabiyelerimizi yaklaşık 10 15 saniye kadar ters düz ederek ıslatıyoruz.
Üzerini isterseniz hindistan cevizi yada dövülmüş ceviz fındık ile süslüyoruz.
Afiyet olsun.
🌻