Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağından biraz daha fazlası sıvı yağ
• 13 yemek kaşığı un

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır.
2. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler sırayla eklenerek karıştırılır.
3. Daha sonra kabartma tozu ve elenmiş un eklenerek yoğrulur.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak çok bastırmadan yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirilir.
6. Fırından çıktıktan 10 dk sonra şerbeti ne batırılıp servis tabağına alınır.
7. Kalan şerbet üstüne eklenir ve üstüne istenilen malzemeyle süslenir.
   Buzdolabında soğutulup servis edilir.
   Afiyet ler olsun.