Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta
• 1 paket 80 gr bitter çukulata
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un (4- 4,5 bardak kadar)

Şerbeti

• 1 su bardağı şeker
• 1 ,5 su bardağı su

Üzerine

• Hindistan cevizi yada fındık

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın.
2. Şeker ve su kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatıp kapatın.
3. Soğumaya bırakın çikolatayı benmari usulü yada mikrodalgada eritin.
4. Yoğurma kabına alın.
5. Un hariç diğer malzemeleri karıştırın.
6. En son unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğurun.
7. Yumuşak bir hamur olacak ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kağıt açılmış tepsiye dizin.
8. Yağlı kağıt yoksa tepsiyi yağlamadan tepsiye dizin.
9. 175 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gidince tam soğumadan şerbete batırıp👇 10 saniye kadar tutup hindistan cevizi yada fındığa batırın sonra ben kurabiyeleri buzdolabında 1 saat kadar bekletiyorum kendi çekip toparlıyor 😊afiyet olsun.