Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyemiz için ilk önce şerbetimizi hazırlayalım. Tencerimize ilk önce su ve şekerimizi koyup, kaynatalım.
2. Kaynamaya başlarken bir kaç damla limon damlatalım. Biraz daha kaynatmaya başladıktan sonra altını kapatalım.
3. Kurabiye hamurumuz için bir kabın içine yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta, sıvı yağ, kakao, koyuyoruz.
4. Ardından unu ekleyip, hamur hazırlıyoruz. Ceviz büyüklüğünde elimizde yuvarlayıp, tepsiye diziyoruz. 200 derecelik fırında yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra ilk sıcağı geçtikten sonra şerbette arkalı önlü batırdıktan sonra servis tabağımıza diziyoruz.
6. Üzerini fındık, hindistan cevizi ile süsleyip, servis ediyoruz .Çay ve kahve yanlarında ağızda dağılan mükemmel bir kurabiye şimdiden afiyet olsun 😊