Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiyesi için:

• 25 gr (3 yemek kaşığı kakao)
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı (Ben yarı yarıya koydum)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı tepeleme un

Şerbeti için:

• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su
• Birkaç damla limon suyu
• Bu miktarla hafif bir tadı oluyor daha şekerli isterseniz şeker miktarını artırabilirsiniz.

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti bir tencerede kaynatıyoruz.Hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Kurabiye için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Ardından azar azar un ilave ediyoruz.
3. Yumuşak bir kıvam alınca ceviz büyüklüğünde tepsiye diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dakika pişiriyoruz.
5. Kurabiyeleri soğuyan şerbetimizin içine batıp çıkartıyoruz (bu işlemi hızlı yapmak gerekiyor).

Ben bu şekilde 27 adet kurabiye çıkardım. Dilerseniz üzerini süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsunn :)