Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 gr eritilmiş margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı su
• Yarım su bardağı toz şeker

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınızımızı 170 dereceye ayarlayalım ısıtalım.
2. Eritilmiş margarini, yumurta ve toz şekeri mikserle karıştırma kabında çırpalım.
3. Üzerine kakao ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Unu azar azar eklerken elimizle yoğurmaya devam edelim.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
6. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık25 dk pişirelim.
8. Bu sırada şerbeti için toz şekeri ocakta kaynatmadan karıştıra karıştıra suda eritelim.
9. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetin içine teker teker atalım.
10. 15 saniye şerbeti çekmesini bekleyip çıkaralım.
11. Bütün kurabiyeleri bu işlemle hazırladıktan sonra servis tabağına alabiliriz Afiyet olsun