Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma toz
• 2. 5- 3 bardak un

Şerbeti için;

• 1 bardak şeker
• 1 bardak su

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamura başlamadan önce şerbet hazırlanır .
2. Şeker ve su ocağa alınır kaynamaya başladıktan 8 dakika sonra kapatınız ve soğumaya bırakınız.
3. Daha sonra yumuşamış margarin, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ bir kaba alınır karıştırılır.
4. Daha sonra kalan malzemeler de eklenerek güzelce yoğurunuz.
5. Hamur yumuşak bir kıvamda olmalıdır.
6. Hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsiye dizilir .
7. 180° önceden ısıtılmış fırında kontrollü sekilde pişirelim.
8. Fırından çıktıktan sonra kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca hazırladığımız ılık şerbete batırdıktan sonra tepsiye dizip hindistan ceviziyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.