Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı kakao
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un+ 1 tepeleme çorba kaşığı un

Şerbeti için :

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti ocağa alıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5-6 dakika kaynatıyoruz.
3. Hamuru için un dışında bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
4. En son unu da ekledikten sonra yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
5. Ceviz büyüklüğünde toplar alıp fırın tepsimize yerleştiriyoruz. (isterseniz yuvarlak şekil vererek pişirip şerbete batırdıktan sonra hindistan cevizi veya fıstıklı süsleyerek isterseniz de benim yaptığım gibi yapabilirsiniz. Ben üzerlerine fındık batırarak fırına sürmeyi tercih ettim).
6. Daha sonra 180 derecede ısıttığımız fırında 10 dakika pişiriyoruz.
7. İlk sıcağı çıkan kurabiyelerimizi şerbete batırıyoruz. Afiyet olsun 🤗