Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon suyu

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım, çünkü şerbet ılık olacak. Şerbet için olan malzemeler alınıp kaynatılır.
2. Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ ve yumurta alınır elimizle karıştıralım. Birbirine geçsin.
3. Kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini eleyerek ekleyelim. Elemeyi unutmayalım. Kakaoyu da aynı şekilde ekleyelim.
4. Sonra hamuru karıştıralım. 3 su bardağı unu kontrollü şekilde eleyerek ekleyelim. Ve yoğuralım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk pişirelim. Kurabiyelerimiz çatlamış olacak.
7. İlk sıcağı çıktıktan sonra ılık olan şerbetin içine batırıp servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.