Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı tepeleme kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket şeker vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzerini bulamak için ;

• Pudra şekeri

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba enfes bir tat denemenizi tavsiye ederim 🤗hadi başlayalım birlikte yapmaya 😇.

1. Öncelikle yoğurma kabına kakao şeker ve sıvı yağını alarak güzelce karıştıralım.
2. Yumurtaların bir tanesini kırıp güzelce yedirene kadar karıştıralım daha sonra diğer yumurtayı da kırıp karıştırmaya devam edelim.
3. Üzerine un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edelim hamur yumuşak olacak bu durum sizi korkutmasın kesinlikle un eklemesi yapmayın.
4. Hamura rahat şekil verebilmek için üzerini streç film ile kapatıp buz dolabında 1 saat dinlendirelim.
5. Dinlenen hamurdan kaşık yardımıyla parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve uygun bi kaba döktüğümüz pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alalım bu işlemi yaparken acele etmemiz gerekiyor hamur kendini salmasın diye.
6. Hamurları önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda 10 -12 dk pişirelim.
7. Süre sonunda fırından alınan kurabiyeler yumuşak olucaklar tekrar fırına atmayalım soğuması için bekletelim. Soğuyan kurabiyelerimizi dilediğini gibi servis edip afiyetle yiyebilirsiniz 😋😌.