Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Hamuru için ;

• 75 gram tereyağ ya da margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un 2-3 bardak kadar

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker ve suyu ocağımızda şeker eriyinceye dek karıştıralım, kaynamaya başlayınca bir beş on dakika ocakta tutuyoruz. Ardından soğuması için bir köşeye alıyoruz🌸.
2. Yağımızı eritip (soğumuş olarak ) yoğurma kabımıza alıyoruz 🌸
3. Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyerek önden karıştırıyoruz, ardından unu kulak yumuşağı kıvamında olana dek ekliyor ve yoğuruyoruz🌸.
4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturup fırın tepsimize diziyoruz 🌸
5. 180 derece pişip, ilk fırın sıcağını geçtikten sonra soğuk şerbetimizin içinde biriki çevirip hemen servis tabağımıza alıyoruz(❗️şerbetimizin içinde çok bekletirsek çok yumuşayıp parçalanacaktır dikkat edelim❗️)🌸
6. Üzerini nasıl dilerseniz süsleyebilirsiniz🌸.

Afiyet şifa olsun 🌸