Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 grama tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 3 yada 4 damla limon

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine yağ, pudra şekeri, yumurta, vanilya, kabartma tozu, kakao konulup iyice karıştırılır.
2. Sonra içerisine un eklenerek yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanıp dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına konulur.
5. Şerbeti için tencereye su, şeker limon konulup kıvam alana kadar kaynatılıp soğumaya bırakılır.
6. Fırından çıktıktan sonra biraz bekletilip hazırlanan şerbetin içine atılıp 20 saniye kadar bekletilip servis tabağa dizilir isteğe göre üzerine hindistan cevizi serpilir.

Afiyet olsun ☺️