Browni Kurabiye (Çayınız Demlenene Kadar Hazır Olacak Bir Tarif)

Browni Kurabiye (Çayınız Demlenene Kadar Hazır Olacak Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 buçuk su bardağı un

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı

1. Öncelikli olarak şerbeti hazırlıyoruz.
2. Şeker ve suyu iyice karıştırıp 5-6 dakika kaynatıyoruz.
3. Kaynarken birkaç damla limon suyu sıkıyoruz.
4. Şerbet soğurken hamuru hazırlıyoruz.
5. Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.
6. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsiye diziyoruz.
8. 160 derecede 10-15 dakika kadar pişiriyoruz.
9. Bazı fırınlar daha hızlı pişiriyor, o yüzden kontrol ederek pişirmek lazım.
10. Fırından çıkan kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı geçince, ılık şerbete batırıp çıkarıyoruz.
11. Üzerini hindistan cevizi ya da antep fıstığı ile süsleyip servis yapıyoruz.