Browni Kurabiye (Sütlü Şerbet İle)

Browni Kurabiye (Sütlü Şerbet İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 yumurta
• 2 fincan şeker (1 su bardağından az)
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (tepeleme 14 yemek kaşığı kullandım ben)

ŞERBET

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt

Browni Kurabiye (Sütlü Şerbet İle) Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve sütü kaynatıp soğuması için dolaba koyun.
Hamuru için;
Önce iyice yumuşamış olan margarini şeker ve yumurta ile çırpın.
Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Ele yapışmayacak bir hamur elde edince bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip ceviz büyüklüğünde hamurlar kopararak kurabiyeleri hazırlayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişmeye bırakın.
Kurabiyeleri fırından çıkarttıktan sonra soğumuş olan şerbetin içine atarak al üst birer kere çevirip başka bir kaba alın. Üzerine Hindistan cevizi ya da toz fıstık serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.